Jag gillar matlagning..men jag föredrar den där typen "Här har du ditt kylskåp"-matlagning. Ni minns väl det där programmet där kändisar hemsöktes av en TV-kock som rotade i deras kylskåp och skafferier. Väldiigt underhållande och spännande att se om det kunde bli något matnyttigt av alla dessa udda konserver och inte alltid färska grönsaker. Så jobbar jag också helst i köket. Lite improvisations-teater, så där…
Ibland kan det vara kul att röra ihop något efter recept men känns inte lika nyskapande. Fast det bästa är ju att utgå från färdigt recept och variera en smula. Om man har tid kan man ju pyssla en del med lite finare matlagning…
I dagens TV-program är det alltid väldigt fina kök med alla möjliga sorters knivar och marmorbänkar och väggarna förstås klädda med italienskt kakel. Alltid står det fräscha människor kring halvhöga bänkar och äter och sippar på något utvalt vin samtidigt som de hjälper till att hacka eller smöra något till en efterrättspaj. Inte konstigt att köksutrustningar går som smör i solsken på IKEA. Det konstiga är att människor aldrig har köpt så mycket halvfabrikat eller färdiglagat som nu. Men vad ska de med dessa kök till då, undrar jag oroligt. Ska man bara värma en pizza behöver man väl inte kockens hela sortiment av knivar och hushållsapparater. Och sådant slöseri med pengar. Måla då hellre om i köket, rota fram en oväntad konserv ur skafferiet som du blandar med några tomater och lite pasta, och drick vatten till middagen och vips har du sparat till en semesterresa eller vad helst du önskar. Då spelar det ju ingen roll om du har all sju sorters spiselhällar hemma, när du sitter på stranden under parasollet eller på trattorian i Barcelona.
God Tur !
Musiken som jag har hämtat ur Doris skafferi har jag kokat ner i mediaplayern så att alla kan smaka…
Time in Stockholm 
Tid 
Vilken trevlig blogg du har. Jag storknar snart av alla bloggar som jag vill läsa.
EM-loppet femte augusti är ett lopp för dödliga amatörer, men en vecka senare är det em i maraton på samma bana – men då springs det fyra varv. Måste ut och träna….
GillaGilla
Underbara bilder, 😉
Och vad fint köket blir…blev 😉
här är ditt kylskåp skulle jag vilja kunna mer av….sådana försök hos mig slår sällan väl ut, så vidare det inte handlar om att sno i hop en dessert eller kaka…hm…vi har våra laster *fniss*
underbar vy du har från din uteplats 😉
GillaGilla
Tjohopp!! Dina katter måste älska att få komma ut i sommaren…ser såå härligt ut..
Kul idé med kyskåps"rätter"..minns ett program med Boris Möller -Här har du ditt kylskåp…det blev endel gott gjort i hans program…nä…nu hoppar jag vidare…ses kanske…. "Lilla" My
GillaGilla
Jaadu, Det är väl status att ha dessa lyxigt inredda kök..man kankse använder dem vid högtider jul å middagar…vem vet..
Jag är också en impovisatör i köket
Fast på sistone en inspirationslös sådan.
Korv, köttbullar, potatis, mos
köttbullar, PANNKAKA, korv…bååååring
det vänder väl
peace
GillaGilla
Ha ha ….
Underbar gryta av musik och text *applåder*
Din blogg som om det handlar om mig … jag är en sann experimentör i köket …. och gärna med udda könstiga grejor jag har i kyl, frys och skåp … eller nån ny färskfödda jag hittade i affären. Jag utgår inte bara efter om smaker kan mixas utan lägger mycket engagemang på färg och form. Älskar när tallrikens innehåll ser ut som ett konstverk … ja matlagning är en sann konst även estetiskt!
Jag kan oxå lägga idiotiskt mycket tid på en vacker aptitretande dukning även om råvaran bara skulle vara falukorv *asg*
En av mina söner sa 10 år gammal: "- Mamma jag önskar att vi alltid vore fattiga … för då lagar du så god och vacker mat!" (Till skillnad mot när lönen kom och alla barnen fick lövbiff och pommes frites … vilket jag trodde var "fest" för dem! Ack, vad jag bedragit mig själv i alla dessa år 😦
*kram … och så var min lunchrast över … run – no time for fun!*
GillaGilla
tack för dina( alltid!) så uppmuntrade kommentarer om mitt skrivande
;-D
GillaGilla
Uj, den låten ihop med matlagning . . ..
Ja, de "frukterna" som hängde i träden var onekligen "märkliga".
Annars får jag själv lite ångest av allt det där matlagandet. Är inte så himla vara sig bra på eller förtjust i att laga mat och inte särskilt intresserad av att äta den heller. Särskilt inte sån jox jag själv fixat till.
Fast ett sånt där flådigt kök kanske skulle göra det lättare?
Skulle gärna köra halvfabrikat mer ,fall det bara smakade ok – men det gör det ju oftast INTE.
Så, hade jag mycket pengar kanske en KOKERSKA vore nått att satsa på?
😉
GillaGilla
Vi har induktionsspis och en ganska avancerad ugn. Det gör matlagningen ännu roligare och det blir lättare att undvika dålig snabbmat.
GillaGilla
Hej och tack för din hjälp. Har inte tagit tag i det ännu, men det kommer. Även ifråga om matlagning är vi lika. Jag tycker oxå om att laga mat men hatar att ståda. Matlagning är ju något skapande och så kan man glädja sin omgivning med lite god mat. Jag måste ändå erkänna att jag blivit lite lat och tarallting lite enklare och ibland åker iv bort till IKea, som finns nära, och äter. De har riktigt god och billig mat och dricka får man så mycket man vill och sist såg jag att de även hade vin. Fast det är inget som jag får någon glädje av eftersom jag alltid kö bilen.
Ha det bra 17 maj med kramisar
GillaGilla
Hej! Vill bara säga att jag gillar din blogg!! Bra tankar.. Men det här med matlagning ger jag mig inte ens in på… Jag är student och har anammat "studentmaten" helt… Om man är vad man äter så är jag nudlar med räksmak.. 😉
Ha en bra dag!
Jonna
GillaGilla
Jadå…Gå ut och leta homosar kan man göra närsomhelst! Trevlig söndagssysselsättning om inte annat. Kan finnas lite varstans, bakom träd, under stenar… 😉
Ha en bra dag! Kram Jonna
GillaGilla
så smart sagt, suckar ofta i mitt kök åt mina nötta luckor… nu ska jag tänka annorlunda
Det här ett "du blir vad du äter kök"… snabbt men bra kök…småtrist men nyttigt rätt ofta (måste grubbla på vad jag exakt menar mendet lät bra med tanke på klockan)
Har blivit en hejare på sådan mat…
GillaGilla
Tolk hjälp inne … 😉
Hm…jag har det nog som din vän….till slut är imunförsvaret så lågt så man klarar knapp att stå i kö på Ica ens utan att bli smittad. Fast nu är det på rätt håll igen…. och bra längtar efter sommar…tror sol bad och salta vindar ska hela mig 😉
Ha en god dag 😉
GillaGilla